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ROCbiKe 土豆人日記 Day 1（8/22）
活動第一天ROCbiKe車隊騎到高雄美濃，拜訪客家重要文化的保存者「美濃─李家紙傘」，跟老闆學習紙傘的製程，並請教客家人的硬頸精神，要承習客家人永遠不屈不撓、刻苦耐勞的求存之道。
紙傘是美濃最具代表性的民俗手工藝，堅持以傳統手工法製造，不僅將人文氣息與自然之美繪在傘面，傘上的山水花鳥與富禪味的書法更是別出心裁。而且製傘工藝是自家家族成員所傳承，在製作紙傘時更投入了一份特別的情感及使命精神。「傘」為象形文字，其字形內有四個「人」字，代表著台灣各個族群的融合；傘打開後，成圓形狀，象徵著這片土地上，台灣人不分族群，追求團結和諧的精神。
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